老舗職人が丁寧に焼き上げた鹿児島県産鰻！こだわりぬいた大隅産の東串良町うなぎ

創業50年の「うなぎ太郎」
鹿児島大隅で数少ない老舗から親子2代生粋のうなぎ職人が全行程を自ら手がける逸品中の逸品がついにふるさと納税に登場！
「常にお客様と接するうなぎ専門店」だからこそこだわり抜いた素材、目利き、仕込み、手焼きの技術…そのすべてを込めた”仕事”をこの機会にご賞味ください！

※鹿児島県大隅産うなぎを一尾一尾職人が目利き～仕込み～焼き工程まで手作業でするため、期間ごとにお受けできる数に限りがございます。

【蒲焼】
創業以来50年以上継ぎ足してきた”秘伝のタレ”をからめ、職人が一尾一尾贅沢に焼き上げます。
【きざみ鰻】
蒲焼の半身分(75g)を贅沢に使い、きざみ鰻としました。
まずはそのままお召し上がりいただき、お茶漬けとしてもおいしく召し上がっていただけます。
カットいらずなので簡単調理な点もポイントです。
【焼肝串】
1本1本手作業で、たくさんのうなぎから少量しかできない貴重な逸品です。
塩2本、タレ2本の味付けでお酒もすすみます。