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寄付金額25,000円
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◆目利き職人オススメの、海鮮バラエティセット


◆とろけるような風味が自慢の“うに”


素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。

舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、

至福のひと時をもたらします。


雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。

海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。

パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、

和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。


※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、

中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。

品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、

ご寄付いただきますようお願い申し上げます。

なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。


※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。

また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、

キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。


◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”


水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、

自家製醤油ダレに漬け込みました。

プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。


いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。

水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。

ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。


いくら丼で食べるには、約80gが目安です。

アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。

醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。

海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。

お好みでたっぷりとお召し上がりください。


◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”


寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ほたては

肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。

新鮮なうちに急速冷凍しているため、

ホタテ本来の上品でトロっとした甘みが味わえます。

お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。


鮮度が自慢の帆立なので、まずはお刺身でお召し上がりいただくのがオススメ!

一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、

舌の上でとろけるような甘みがお口の中で広がります。

ぷっくりとした肉厚の貝柱なので、しっかりとした歯ごたえも楽しめます。


どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、

海鮮丼には欠かせません。

他にも、バター焼き、クラムチャウダー、帆立フライやカルパッチョなど、

ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。

和・洋・中華、どんなお料理にも合います。


冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。

使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、

いつでも美味しいホタテが食べられます。


甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。



~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、

蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。


弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、

全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。


ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。


◆内容量

・うに 100g×2

※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。

・いくら醤油漬け 200g

・ホタテ 300g

※お届けする容器は変更になる場合がございます。

 ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

原産地:うに チリ産/いくら醤油漬け アメリカ産/ホタテ 北海道産

事業者:加藤水産

申込条件:何度でも申し込み可


-発送にかかる留意事項-

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。

・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。


弟子屈町役場まちづくり政策課ふるさと納税推進係

弟子屈町コールセンター

電話番号:050-3172-5424

メールアドレス:teshikaga@do-furusato.jp


<受領書及びワンストップ特例申請書について>

返礼品には書類は同梱されておりません。

寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されたご住所に送付致します。

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay

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