良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられた大吉牧場の近江牛。4カ月間お届けします。
最高級部位のヒレはとてもやわらかく、ラム芯はしっとりした肉質で上品な味です。ミスジは一頭から2kgしか取れない希少部位で、濃厚な甘みが特徴です。いちぼは、やわらかさと赤身肉本来の旨味に優れたランプ肉です。
名称 | 1カ月目:近江牛ヒレステーキ 2カ月目:近江牛ラム 芯ステーキ 3カ月目:近江牛みすじステーキ 4カ月目:いちぼステーキ |
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産地名 | 滋賀県 |
内容量 | 1カ月目:近江牛ヒレステーキ5枚/計650g 2カ月目 :近江牛ラム芯ステーキ5枚/計750g 3カ月目:近江牛みすじステーキ5枚/計750g 4カ月 目:近江牛いちぼステーキ5枚計750g |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
加工事業者 | 大吉商店株式会社(滋賀県高島市安曇川町田中 252) |
配送方法 | 冷凍便 |
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発送期日 | 入金確認後、3週間~1ヶ月程度で発送予定 ※配送日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |