【A-010】大吉商店 近江牛赤身希少部位ステーキコースＢ（頒布会４カ月） ［高島屋選定品］

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられた大吉牧場の近江牛。4カ月間お届けします。
最高級部位のヒレはとてもやわらかく、ラム芯はしっとりした肉質で上品な味です。ミスジは一頭から2kgしか取れない希少部位で、濃厚な甘みが特徴です。いちぼは、やわらかさと赤身肉本来の旨味に優れたランプ肉です。