明智光秀の娘、細川ガラシャ夫人は丹後にゆかりの深い人物です。
ガラシャ夫人が身をひそめこの丹後国の地【味土野】 に隔離住んだとされており、そのガラシャの想いをのせた和菓子です。
本場、京都丹後「福喜農園」さんの抹茶を使用した水饅頭（葛まんじゅう）です。 葛生地と濃厚抹茶餡で生クリームを包み それぞれの比率をバランスよく3層に仕上げました。
当時のガラシャ夫人の涙をイメージしています。丹後のお土産にも人気です。

事業者：御菓子司あん（株式会社ポラリス）

【セット内容】
240g（40g×6個入）

【アレルギー】
乳

【原材料】
抹茶餡（白餡、砂糖、水飴、京丹後産抹茶）（国産）葛粉、生クリーム、澱粉／着色料（青色1号、黄色4号）、（一部に乳成分を含む）

【賞味期限】
冷凍で約1ヶ月
解凍後は要冷蔵にて2日以内にお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はおやめ下さい。

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
随時発送

ギフト・のし対応：可
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
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【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの