元祖 須川伝統 手延べ九州とんこつラーメン＜はなぶさ＞【長崎県南島原市】

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し、1987年に全国で初めて作りあげました。
科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。
美しいツヤ・眼力・上品な風味。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。

九州伝統の豚骨スープは、くどくなくあっさりした味わい深い豚骨スープになりました。
スープまで飲み干したくなるラーメンです。

食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・
独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。

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