H50-07 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット シェフタイプ

刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴の包丁2点セット

関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。
日本の伝統的な包丁をイメージしたデザインと、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴です。

刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。
耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。
柄には握った時に手に馴染みやすい和風のデザインを採用。
水に強く耐久性のある積層樹脂を使用しています。



三徳包丁×1、ペティナイフ×1

【サイズ】
三徳包丁（全長約２９ｃｍ 刃渡り約１６．５ｃｍ 重量約１７５ｇ）
ペティナイフ（全長約２７ｃｍ 刃渡り約１５ｃｍ 重量約８０ｇ）
刃：積層鍛接複合鋼材 柄：樹脂含有積層布板

入金確認後、30営業日（45日）程度を目安に発送します。
※年末のお申込については、通常よりもお届けにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。


株式会社佐竹産業:0575-22-1631