徳川家の三つ葉葵が描かれた夫婦茶碗とお猪口で味わう、徳川将軍家御膳米&御膳酒。
輪之内町では、江戸時代から幕府直轄領として将軍家台所の御膳籾(御膳米)を産出してきた歴史があり、米の品質や管理のよさが評価されていました。
徳川将軍家御膳米は、きれいな地下水を使い、栽培期間中は農薬や化学肥料を3割以上削減し、こだわりのある方法で栽培しています。
その御膳籾(御膳米)だけで、岐阜県内で屈指の酒蔵、各務原の杜氏が丹精込めて造り上げたお酒をセットにしました。
徳川将軍家御膳酒は、御膳米を精米歩合60%まで磨き、酵母はヒーリングミュージックを聴かせながら発酵させており、フルーティな香りと味わいが特徴の純米吟醸酒です。
◆◆御猪口は輪之内町オリジナル商品です◆◆
輪之内町の町章が描かれたオリジナルの御猪口です。
※御猪口は輪之内町外で製造された製品ですが、裏に輪之内町の町章が描かれている輪之内町ふるさと納税オリジナルの品で、総務省告示第179号第5条に該当する返礼品です。
■徳川将軍家御膳米 10kg
精米
■徳川将軍家御膳酒1800ml
アルコール度数:15度以上16度未満
原材料:米、米麹
■夫婦茶碗×1セット
サイズ:直径12cm×6.5cm、直径11cm×6cm
■お猪口×1個
サイズ:直径5cm×高さ4.2cm
※画像はイメージです。
■徳川将軍家御膳米
※高温多湿、直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保存してください。
※石油類、洗剤など強い匂いの近くは避け、水に濡れないように注意してください。
※米びつは定期的に清掃し、乾燥させてください。
※消費期限:30日
■徳川将軍家御膳酒
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※基本、日本酒には賞味期限はございませんが、本来の味を損なわずに美味しく飲んでいただくために、1年以内に召し上がることをおすすめします。
※賞味期限:1年
※商品コード: 53290038