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普段はなかなか買うことがないけれど、たまにはちょっといい肉を食べてみたい時ってありませんか。または外食したいけれど小さい子どもがいる、介護が必要な家族がいるからと諦めていることはありませんか。そんなあなたにぴったりのふるさと納税返礼品で食べられる、とても魅力的な熊本産黒毛和牛リブロース肉をご案内します。
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和王牛とは、熊本県原産のブランド牛のことです。和王牛は厳選された飼料で育てられており、生後の月齢が28カ月以上の牛で、12段階に分けられた霜降りの度合いが6段階以上のものだけが、和王と呼ばれています。おいしさの特徴としては、細かくサシが入っているので、とろけるような柔らかな肉質と、芳醇な味わいが魅力です。何といっても霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高く評価されています。また、すべての牛肉にトレーサビリティを確保して、消費者が安心して食べられるようにされています。
ふるさと納税の返礼品の中で上位の人気の品は、何といってもお肉です。数がとても多く、特に高価な牛肉はとても魅力的な品の一つです。普段はなかなかお目にかかれないような高級ブランド牛がたくさん並んでいるので、これを機に食べてみようと思う方も多いのではないでしょうか。しかしとても種類が多いのでどれを選べばよいのか迷ってしまいます。ブランド牛はいろいろありますが、おいしさの基準は銘柄ではなくて、等級で決まるとも言われています。ランクはAからCと5から1までの組み合わせとなっていてA5が最高ですが、和王牛はA5、A4ランクとなっています。
和王牛の特徴は何といっても、霜降りのとろけるような味わいです。数ある中で、一番おいしい食べ方は何でしょうか。一般的には焼き肉が多いです。子どもから大人まで焼き肉は非常に人気ですね。しかし、高級なお肉をお家でおいしく焼き肉で食べるのは少し難易度が上がります。お店のように炭火などといった焼く環境がないからです。そこでおすすめなのが、すき焼きです。今回この返礼品には割りしたがセットになっています。つまり味付けや素材の心配がないので、お鍋に材料を入れるだけで確実においしくいただけるのです。
もしかしたら今回初めて和王牛というブランドを聞いた方もいるでしょう。ふるさと納税の返礼品を選んでいると、いろいろな発見があります。そこで試すことができるのが醍醐味です。いつもならちょっと選ばないかもしれないものにチャレンジし新たな発見ができるといいでしょう。ちょっとしたお祝いをさりげなくすき焼きパーティーでやってみるのはいかがでしょうか。