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十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』ロースステーキ
サーロインやリブロースを総称する【ロース】の部位をお届けいたします。
「ロース」の語源は「ロースト（焼く）」、焼いて食べると美味しさを感じられる部位です。
北秀牛の特徴の柔らかくあっさりした赤身は、
噛めば噛むほど味わい深く、上質でヘルシーなお肉です。
さらに、北秀牛ステーキと相性抜群のソースをお付けします！
お肉を焼いた後のフライパンに、付属のソースを入れて軽く温めれば、グレイビータイプのソースとしてもお召し上がりいただけます。
■おいしい食べ方
お肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ。料理する15～30分前には室温に戻します。
焼く際は、完全に火を通してしまわず、8～9割火が通ったところで火を止め、蓋をして余熱で火を通してください。
＜北秀牛と多田畜産＞
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
消費期限：製造から半年
保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
事業者：有限会社多田畜産
北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11
■北秀牛ロースステーキ
原材料名：牛肉
内容量：北秀牛ロースステーキ 200g以上×2枚
※ 個体(牛)の大きさにより、ステーキの幅や厚さにバラツキがございます。
※ソース付き
産地名：北海道士幌町産
配送方法：冷凍
発送：入金確認後、30～60日以内で発送
※出荷数量に限りがある為、発送時期が遅くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
