■道の駅のカフェの名物!カヌレ
士幌町の農業を築き上げたレジェンド・太田寛一氏の名を冠した、
道の駅ピア21しほろの中にある「CAFE KANICHI 寛一」は、
本格的なコーヒーや軽食を提供するカフェ。
しほろ牛100%のハンバーガーや、本格派コーヒーが楽しめます。
そんなカフェで今人気なのが、この「カヌレ」!
カヌレならではの外はカリッと、中はしっとり、もっちりとした食感で、
ラム酒がほんのり香る、本格派スイーツです。
まるで濃厚なカスタードプリンのような味わいのカヌレです。
カフェの淹れたてコーヒーと一緒に食べたり、
お土産にも大変人気のスイーツです。
ぜひおうちで、カフェ気分をご堪能ください。
<道の駅 ピア21しほろとは…>
農村風景にマッチした牛舎をモチーフにしたマンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。
店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ
町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや
こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような
幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や
町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。
時には農家さんの「困った…!」という声から、
町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、
そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで…
「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、
商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら
ご賞味いただけると嬉しいです。
at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
■カヌレ
容量:6個
原材料名:牛乳(国内製造)、グラニュー糖、薄力粉、卵、卵黄、強力粉、ラム酒、バター、バニラビーンズ、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存
事業者(製造者):
(株)at LOCAL
北海道河東郡士幌町字士幌東4線173番地
配送方法:冷凍
※冷凍便でお届けします。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
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