南イタリアで古くから作られている「ブッラータ」。
カセイフィーチョ・サンフランチェスコの「ブッラータ黒トリュフ入」は、ブッラータ内部のストラッチャテッラにイタリア産黒トリュフペーストをたっぷりと加え、濃厚なミルクのコクと香り高いトリュフの風味を絶妙な味わいでブレンドしています。
ストラッチャテッラのなめらかさとモッツァレラの弾力ある食感が合わさって、その風味を更に引き立てます。
サラダやパスタ、サンドイッチやメインの肉料理と一緒にお召し上がりいただくだけでなく、生ハムやフルーツとの相性も抜群です。香り高いイタリア産黒トリュフの風味が、いつもの料理のグレードをアップさせます。
濃厚なミルクのコクと香り高いトリュフの風味の「ブッラータ黒トリュフ入」を、中日ドラゴンズとのコラボレーション・パッケージでお届けします。

事業者：CASEIFICIO SAN FRANCESCO（ITALCHEESE合同会社）
「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わってもらいたい」
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのフレッシュチーズは、美しい自然が豊かな岐阜県で育つ乳牛の搾りたての生乳を使用し、イタリア人職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。
ミルクの優しい風味が口の中いっぱいにふわっと広がる当工房のフレッシュチーズは、国内最大級のチーズ品評会である「ジャパンチーズアワード２０２２」に初出展し、リコッタチーズで金賞、ブッラータチーズで銀賞、モッツァレラチーズで銅賞と、出品した3品全てにおいて入賞しました。
澄んだ空気と清らかな水が流れる岐阜県で採れる生乳は、ミルクの濃厚な味と香りがポイント。
職人の故郷、南イタリアの伝統製法により岐阜県産の新鮮な生乳の美味しさを存分に引き出して製造しています。
イタリア人の愛情と情熱がたっぷり込められた自慢のフレッシュチーズを是非ご家庭でもイタリア旅行気分でお楽しみくださいませ。

【容量】
180g×1個

【消費期限】
製造日から7日

【注意事項】
※パッケージは2種類の内ランダムでお届けいたします。パッケージのご指定は承ることができかねます。
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。
※要冷蔵品ですので、10℃以下で保存してください。

【原材料】
生乳（岐阜県産100％）、イタリア産黒トリュフペースト（マッシュルーム、ひまわり油、オリーブオイル、イタリア産黒トリュフ、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、香料）、食塩

【アレルギー品目】
乳

【発送期日】
入金確認後、原則として1か月以内に発送しますが、11月・12月のお申し込みはそれ以上お時間をいただく場合がございます。

【発送方法】
冷蔵

【製造地】
岐阜県可児市

【地場産品基準】
3号 市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

【チーズ 乳製品 ミルク ブッラータ 黒トリュフ ストラッチャテッラ モッツァレラ】

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※配送に関するご要望は、可児市ふるさと納税サポート室でも承ります。寄附申込後お早めに、お電話やメールにてご連絡ください。ただし、ご申請後の配送先住所の変更は状況によって承ることができかねる場合がございます。予めご了承ください。
※追跡番号がある配送方法でお届けする返礼品については、発送後出荷通知メールをお送りします。配送先の変更や配送日指定をご希望の場合などは、メールに記載されている追跡番号をご確認の上、ご自身で直接配送業者へご連絡ください。（ただし、諸般の事情により出荷通知メールをお届けできない場合がございますので、配送業者が提供するLINE通知サービスなどをあわせてご利用ください。）
※配送方法が宅配便の場合、配送業者に配送先変更を依頼されると、転送料（着払い）が発生する場合がございます。その際、転送料は受取人様にご負担いただきます。
※発送後、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけず返送となった場合、再送はできかねます。
※返礼品ごとに配送不可地域がございます。
※クール便で発送する返礼品は、配送業者規定による配送不可地域へのお届けはできかねます。
※書留で発送する返礼品は、配送時間帯指定を承ることができかねます。