越後村上を代表する鮭料理を贈答用化粧箱入りでお届けいたします。
鮭と塩のみを原料に伝統の技で作られる「塩引鮭」、越後味噌の香ばしさが食をそそる「鮭の味噌漬」、白焼きの鮭を熱いうちにだし醤油に漬け込んだ「鮭の焼き漬」、ぷちぷちの食感、噛むととろりとした濃厚な味わいの「鮭の醤油はらこ」。贈りものにも喜ばれます。

【地場産品に該当する理由】
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

【内容量】
・塩引鮭切り身：1切れ（70g）真空パック×2
・鮭の味噌漬：2切入り真空パック×1
・鮭の焼き漬：2切入り真空パック×1
・鮭の醤油はらこ：160g入り×1パック
※画像はイメージです。

【賞味期限】
塩引鮭切り身：加工日から冷凍90日
鮭の味噌漬：加工日から冷凍60日
鮭の焼き漬：加工日から冷凍60日
鮭の醤油はらこ：加工日から冷凍60日

【発送期日】
ご入金確認後15日程度

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