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「飲む点滴」と言われ、人気が高まっている甘酒。
栄養価が高く、健康や美容への効果に期待があるということから、愛飲している方も多いのではないでしょうか。
今回はそんなふるさと納税でもらえる「甘酒」をご紹介します。
キャメロン
甘酒は日本独特の甘味飲料です。甘酒には米麹を原料につくったものと、酒粕を原料に作ったものがあります。また、両方を混ぜて作っているものもあります。
米麹でつくられた甘酒は米麹本来の甘さを生かしたものが多く、砂糖を使っていないものも多いのが特徴です。
酒粕で作られた甘酒は、日本酒をつくる過程でできる酒粕を使っているため、わずかにアルコールが含まれていますが、1%未満です。
どちらも栄養価が高く、健康や美容への効果が注目されています。 ふるさと納税の甘酒は、全国各地の醸造所や酒蔵などでつくられたものが多いです。甘酒は原料や作り方によって味が違うので、いろいろな甘酒を味わってみるのも楽しいですね。

甘酒は夏には冷やして飲むとおいしく、栄養価が高いので、夏バテ対策にぴったりです。また、体を温めたりストレスや疲れの解消、整腸効果がある成分が入っているので、朝の1杯、おやすみ前の1杯におすすめです。冬はレンジで温めてホットで飲むのもおいしいですよ。
味を変えたいという場合には、豆乳やフルーツ、生姜などを混ぜてもおいしく召し上がれます。
また、甘酒は甘いので、砂糖代わりに調味料として使ってもよいですね。