十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する
自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。
士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、
優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。
赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、
健康志向にお応えするファミリービーフです。

■こだわりの国産牛「しほろ牛」切り落とし

脂肪が少なめで、やわらかい赤身が特徴の
「しほろ牛」のバラ肉切り落としです。
赤身と脂の絶妙なバランスが調和した深い味わいが魅力です。

どんな料理にも使いやすい薄切りの切り落としは、
牛丼や肉じゃが、すき焼き、季節のお野菜と
炒める…などアレンジ自在。
ジッパー袋に入っているので、お手軽に、
使いたい分だけ幅広くお料理ができます。

北海道士幌生まれ「しほろ牛」の美味しさを、
心ゆくまでお召し上がりください。


＜しほろ牛とは…＞

まぶしいほどの太陽、森から湧き出る綺麗な空気、
大地から湧き出る新鮮な水。
そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、
肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。

夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もあるメリハリのある四季
がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。
しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。脂っこくなく
嚙むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。

■保存方法
ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。

地場産品に該当する理由：区域内の農場において、育成及び肥育を行っている。

消費期限：180日間

事業者（販売者)：
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２－１５９

加工者：
有限会社古家食品
北海道小樽市銭函3丁目522-4

■しほろ牛切り落とし
内容量：400g

原産地：北海道

配送：冷凍

発送：決済から30日前後
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
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