おすすめ特集
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もつ鍋、くえ鍋、かに鍋など、お肉や魚の味を楽しめる鍋セットは、ふるさと納税で大人気です。
高級食材を使ったお鍋や、ご当地の人気お鍋など、数多くの種類がありますよ。
ぜひこの機会に鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。
ゴン助
ふぐちり(ふぐ鍋)は、ふぐ料理の中でも人気です。昆布だしの入った鍋に野菜や豆腐とふぐの身を入れて煮込んだ料理です。ぷりぷりのふぐはもちろん、ふぐの出汁がとけ込んだスープでつくる雑炊も絶品です。
かに鍋はカニの旨みを堪能できる鍋です。かにすきは、しょうゆベースの昆布だしに、カニや野菜を入れて煮込んだ鍋料理です。
クエを食べたら他の魚は食えん!とまで言われ、水揚げの少なさから「幻の魚」とも呼ばれるクエ!そんなクエを味わうことができる「くえ鍋」は高級料理としても知られています。ご自宅でぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
すっぽん鍋は、すっぽんの切り身を野菜などと煮込んだ鍋料理で、コラーゲンがたっぷり含まれることが魅力です。料理店でしかなかなか味わえないすっぽん鍋ですが、ふるさと納税で受け取ればご自宅でその味を楽しむことができますよ。
鍋料理の中でもひときわ人気なのが、もつ鍋です。もつは、牛や豚の腸など(ホルモン)を煮込んだ鍋です。もつのぷるぷるとした食感やとろける甘い脂がおいしく、人気です。もつ鍋について詳しくは「もつ鍋特集」をご確認ください。
鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなきじ肉を使った鍋料理です。きじ肉の旨みがスープに溶けだし、締めのうどんや雑炊までお楽しみいただけます。希少な「きじ」のお鍋、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
鴨鍋は、鴨の肉を野菜と一緒に煮込んだ鍋料理です。鴨肉のうまみが溶け出したスープは絶品です。ふるさと納税の返礼品としては、高知県の土佐鴨を使った鍋セットなどがあります。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
軍鶏の肉のコリコリとした食感とコクのあるスープがおいしい軍鶏鍋(しゃも鍋)。ふるさと納税の返礼品には、テレビでも紹介されお取り寄せ鍋部門でベスト10にランクインした「栃木地鶏美しゃも」栃木しゃも鍋セットがあります。
桜鍋は、馬肉をすき焼きのようにして食べる鍋料理です。東京や、馬肉の生産地でよく食べられている郷土料理です。馬肉は、高たんぱくで低カロリーなお肉です。ふるさと納税の返礼品として、青森県五戸町の尾形牧場で肥育した馬肉の桜鍋セットがあります。特製のたれや野菜もついているので、味付けや準備も簡単です。ぜひ桜鍋を味わってみてはいかがでしょうか。
きりたんぽ鍋は秋田県の郷土料理です。きりたんぽは、秋田県の新鮮なお米から作られたもちもちの棒状のお餅です。秋田県の名物「比内地鶏」とお鍋にすると、スープが溶け込んで絶品なことから、きりたんぽ鍋は大人気の鍋料理です。きりたんぽはもちろん、比内地鶏や野菜、スープまでついたきりたんぽ鍋セットが、秋田県男鹿市の返礼品にありますよ。
キムチと肉や野菜などを煮込んだ韓国の鍋料理「チゲ鍋」!旨辛な味はくせになりますよね。程よい辛さが食欲をそそるので、冬だけでなく、夏にもおすすめです。韓国料理専門店の人気メニューをご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税の鍋はさまざまな種類があり、その土地ならではの特産品を使った鍋や、ご当地鍋など、いろいろな味を楽しむことができます。上で紹介しきれなかった人気の鍋をピックアップしました。この機会にぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。